대전 둔산동 몽상 부타동 맛집 | 직화사쿠라부타동 + 우차돌 얼큰 화로나베 후기

오늘은 대전 둔산동에 지인들과 함께 일본 가정식 맛집 <몽상>을 다녀왔습니다.

대전 서구 둔산로31번길 10-35에 자리한 이곳은 외관부터 깔끔하고 일본식 감성이 물씬 풍기는 가게입니다.
흰색 간판에 ‘몽상’이라는 이름이 크게 새겨져 있고, 입구 현수막에는 ‘北海道ぶたどん-大阪ホルモン’이라고 적혀 있어 기대가 되었습니다. 가게 앞 입간판에는 다양한 메뉴 사진이 빼곡히 붙어 있어 어떤 걸 먹을지 고민부터 시작됐죠.😊

총 세 명이 방문했는데, 우리가 주문한 메뉴는 [직화 사쿠라 부타동 (S 사이즈)], [우차돌 얼큰 화로 나베], 그리고 [반반동 (부타 & 호타테)]였습니다.
각자 다른 스타일의 메뉴를 골라 나눠 먹으며 즐겼는데, 결과적으로 모두 만족스러운 선택이었습니다.

🥣 주문 메뉴 상세 후기

먼저 *직화 사쿠라 부타동 (S)*은 몽상의 시그니처 메뉴답게 불향이 살아 있는 돼지고기 덮밥이었습니다. 직화로 구워낸 돼지고기가 두툼하고 바삭하면서도 부드러운 식감이 일품이었어요. 따뜻한 밥 위에 고기가 올려져 나오고, 온천달걀, 피클, 생강, 고추절임 등이 함께 제공됐습니다.

고기를 먼저 와사비와 함께 먹다가 중간에 온천달걀을 터뜨려 비벼 먹으니 고소함이 더해지면서 맛이 한층 업그레이드됐어요. 매콤하지 않은 기본 사쿠라 스타일이라 세 명이 나눠 먹기에도 부담 없고, S 사이즈임에도 고기 양이 푸짐해 든든했습니다.

두 번째로 *우차돌 얼큰 화로 나베*는 테이블 위에서 보글보글 끓여 나오는 매콤한 국물 요리였습니다. 우차돌(소고기)과 각종 채소, 버섯, 어묵 등이 풍성하게 들어가 있었고, 특히 **우동 사리**가 들어가 있어 김치우동 같은 익숙하면서도 깊은 맛이 났습니다. 국물이 얼큰하면서도 진하고, 매운맛이 강하지 않아서 매운 음식을 좋아하지 않는 친구도 잘 먹었어요. 국물에 밥을 말아 먹거나 우동을 추가로 즐기니 속이 따뜻해지고 든든한 한 끼가 됐습니다.

마지막으로 **반반동 (부타 & 호타테)**은 고기와 해산물이 반반씩 올라간 매력적인 덮밥이었습니다. 부타(돼지고기) 부분은 직화 부타동 스타일의 불향이 살아 있고, 호타테(가리비) 부분은 부드럽고 담백한 맛이 잘 어우러졌어요. (참고로 고기와 호타테 조합으로, 해산물 느낌도 함께 느껴지는 풍성한 메뉴였습니다.) 두 가지 맛을 한 그릇에서 즐길 수 있어 좋았고, 밥과 함께 먹으니 조화가 뛰어났습니다. 반반동은 L사이즈였습니다.^^

모든 메뉴가 개인 트레이에 깔끔하게 나와서 사진 찍기도 좋고, 먹기도 편했습니다.

테이블 위에는 생선 오차즈케 소스와 고추씨오일 등이 준비되어 있어 취향에 따라 조금씩 더해 먹을 수 있었던 점도 인상적이었어요.

🥣 가게 분위기와 서비스

내부는 나무 테이블과 따뜻한 조명, 일본식 포스터와 장식들로 아늑한 분위기였습니다. 창가 쪽으로 자연광이 들어와 밝고, 좌석 간격도 넉넉해 세 명이 앉아 수다 떨며 먹기 좋았어요.
주문은 테이블 태블릿으로 편리하게 했고, 직원분들이 친절하게 메뉴 설명도 해주셨습니다.

대기판이 있는걸 보니, 피크타임때는 대기가 있을수도 있어요.
브레이크 타임(15:30~17:30)이 있으니 방문 전 시간을 확인하시면 도움이 되실거예요.

🥣 방문 정보

- 위치: 대전 서구 둔산로31번길 10-35 102호 (둔산동)
- 영업시간: 11:20 ~ 20:30 (브레이크타임 15:30~17:30, 라스트오더 20:00경)
- 가격대: 부타동 S 약 12,000원대, 화로 나베 약 14,500원, 반반동 약 15,900~17,500원 정도

세 명의 여자 친구들과 가볍게 점심이나 저녁을 즐기기 좋은 곳입니다. 일본 가정식의 정갈함과 한국 입맛에 맞춘 얼큰함이 잘 어우러진 *몽상*은 덮밥 좋아하는 분, 국물 요리 좋아하는 분 모두 추천하고 싶어요.
특히 직화 불향이 살아 있는 부타동과 김치우동 같은 매력적인 우차돌 화로 나베는 다시 생각나게 만드는 맛이었습니다.

‘몽상’이라는 이름처럼 꿈같이 행복한 한 끼 식사가 되고 싶다면, 대전 둔산동 방문 시 꼭 들러보세요!😊


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