오늘은 대전 서구 관저동, 서대전 롯데마트 인근에 위치한 헝그리브라더스를 방문하였습니다.
모던하고 깔끔한 분위기의 식당으로, 파스타와 필라프를 중심으로 다양한 메뉴를 선보이는 곳이였습다.
커피나 다른 음료등도 판매하고 있으니 식사후 티타임까지 한번에 원하시는 분에게도 추천할만한 장소입니다.
저는 오늘 쉬림프 알리오올리오, 목살 필라프, 쉬림프 크림 파스타를 주문해 맛보았으며, 사진과 함께 솔직한 후기를 정리해봤습니다.


🩵매장 분위기와 서비스🩵
헝그리브라더스는 화이트 톤의 세련된 인테리어로 꾸며져 있어 밝고 쾌적한 느낌을 줬습니다. 넓은 좌석 배치와 창가로 들어오는 자연광이 매력적이며, 테이블마다 위커 바구니에 담긴 식기와 냅킨, 물컵이 깔끔하게 세팅되어 있었습니다.
사장님의 응대는 친절하고 신속하여 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었고,가족 모임, 데이트, 친구들과의 모임 등 다양한 상황에 적합한 편안한 분위기였습니다.


🩵주문 메뉴와 맛 평가🩵
🍽 쉬림프 알리오올리오
마늘의 진한 향이 살아 있는 클래식 알리오올리오에 새우와 버섯, 올리브가 어우러진 메뉴입니다.
올리브오일 베이스로 담백하면서도 풍미가 좋았으며, 새우는 탱글탱글하고 면은 적당한 상태를 유지하고 있었습니다.
깔끔하고 단백한 맛의 파스타를 좋아하는 분들에게 추천하며, 매운 맛을 원한다면 페퍼를 추가로 요청하는 것이 좋을것 같습니다.

🍽 목살 필라프
목살이 큼직하게 들어간 서양식 필라프입니다.
양파, 버섯 등 채소와 함께 진한 소스로 볶아진 밥이 촉촉한 식감을 자랑한다. 고기와 밥의 조화가 뛰어나며, 한 입 먹을 때마다 고소하고 달콤, 짭조름한 맛이 잘 어우러졌습니다.
사진에서 보이는 마이크로 그린 장식으로 시각적으로도 예쁘게 나와 인상적이었습니다.
필라프를 즐기는 분이라면 충분히 만족할 만한 양과 맛이었고, 아이들도 좋아할만한 맛이였습니다.


🍽 쉬림프 크림 파스타
크림 소스가 듬뿍 들어간 부드러운 파스타로, 새우와 채소가 잘 조화되어 있었습니다.
소스가 진하고 고소하여 크림 파스타 특유의 풍미를 제대로 느낄 수 있었다. 면에 소스가 골고루 배어 있어 마지막 한 입까지 맛있게 먹을 수 있었습니다.
다만 크림 소스가 풍부한 만큼 느끼할 수 있으니, 취향에 따라 페퍼나 파슬리를 더 뿌려 먹기를 추천드립니다.
새우도 신선하고 크기가 적당해 더 좋았습니다.
🩵전체적인 평가🩵
세 메뉴 모두 플레이팅이 예쁘고 양이 푸짐하여 배부르게 식사할 수 있었습니다.
가격대는 파스타와 필라프가 11,000원대부터 12,900원 정도로 관저동 양식당 중에서 합리적인 편입니다.
특히 목살 필라프는 색다른 매력이 있었고, 쉬림프 크림 파스타는 부드러운 맛을, 알리오올리오는 담백한 맛을 각각 즐기기 좋았습니다.
사이드 피클과 함께 먹으니 느끼함이 잘 잡혀 전체적으로 균형이 좋았습니다.
장점으로는 깔끔한 인테리어, 푸짐한 양, 다양한 메뉴 구성, 친절한 서비스를 들 수 있습니다.
다만, 일부 크림 기반 메뉴에서 소스가 진한 편이라 호불호가 있을 수 있고, 매운 맛을 강하게 원하는 경우 기본 맛이 순한 편이므로 양념을 추가로 요청하는 것이 좋을것 같습니다.
🩵결론 및 추천🩵
대전 관저동 헝그리브라더스는 파스타와 필라프를 동시에 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 맛집입니다.
서대전 롯데마트 근처에 위치해 접근성이 좋으며, 데이트나 가족 식사, 혼밥까지 다양한 용도로 활용하기 편리합니다.
특히 쉬림프 크림 파스타와 목살 필라프 조합이 든든하고 맛있었습니다.
관저동이나 서대전 지역에서 양식을 찾는다면 헝그리브라더스를 한 번 방문해 보길 권해드립다.
맛과 분위기, 가성비까지 균형 있게 갖춘 곳으로 다음에 또 방문하고 싶은 식당입니다.🙂
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